Výroba potravín je zložité a starostlivo sledované odvetvie z hygienických dôvodov a z dôvodov bezpečnosti potravín. O to viac, keď sa spracúvajú živočíšne suroviny. Preto sa povolenie udeľuje vždy na tri mesiace, potom sa predĺži o ďalšie tri mesiace a keď je po šiestich mesiacoch všetko v poriadku, udelí sa trvalé povolenie. Dnes sme ho úspešne absolvovali a získali sme trvalé povolenie na výrobu mäsových konzerv pre ľudí!
