Žádost o schválení našeho revolučního kávového oleje coby potraviny nového typu byla formálně schválena. Nyní si EFSA vyžádala testy stability „shelf life“ trvanlivosti. Provedeme je ve „zrychleném“ režimu, kdy se vzorky budou inkubovat 6 měsíců a následně se interpolují zjištění na celkovou dobu garantované trvanlivosti.
