Během léta skončila registrace jednoho technologického aditiva, které jsme dřív používali v LOUIE. Po přechodu na nové složení, se nám malá část zákazníků ozvala, že se jim nelíbí konzistence, při které je maso měkčí. Proto jsme se rozhodli recepturu trochu upravit a nové šarže jsou již tvrdé, jako tomu bylo dříve.