Po dramatických článcích z dob okolo schůze vlastníků dluhopisů znovu obnovujeme nákupy suroviny ze zahraničí. Ačkoliv preferujeme ekonomicky čerstvou surovinu, ne vždy je dodavatel schopen ji dodat v požadované kvalitě a čerstvosti. V případě zmražené suroviny jsou rizika kažení minimální a zahraniční dodavatelé ji dokážou dodat i levněji než místní dodavatelé surovinu čerstvou.
