Mírně měníme složení LOUIE pro vytvoření vyšší „tvrdosti“ směsi
Během léta skončila registrace jednoho technologického aditiva, které jsme dřív používali v LOUIE. Po přechodu na nové složení, se nám malá část zákazníků ozvala, že se jim nelíbí konzistence, při které je maso měkčí. Proto jsme se rozhodli recepturu trochu upravit a nové šarže jsou již tvrdé, jako tomu bylo…
Dosáhli jsme produkčního rekordu
Dosáhli jsme produkčního rekordu, konkrétně racionálně očekávané marže na týdenní produkci 2 mil. Kč.
Vstupujeme do segmentu ekonomických privátních značek
S novým zdrojhem suroviny a s novou éplničkou se pro nás zásadně mění přístup k výrobě privátních značek. Nově jsme schopni nabízet i ekonomické řady a náš obchodní tým na tom už pracuje.
Zařadili jsme do sortimentu limitku – Hovězí s dýní a cuketou
Hovězí s dýní a cuketou je podzimní receptura zajímavá pro mnoho z našich klientů. Máme ji v sortimentu jako limitovanou nabídku.